Porridge de Avena Lactagogo con Frutos Secos
Los galactagogos más estudiados en un bol reconfortante. Para favorecer la lactancia.
⏱️
12 min
Tiempo
📊
Fácil
Dificultad
🔥
420 kcal
Calorías
👥
1 p.
Raciones
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👨🍳 Preparación paso a paso
Cocina la avena con plátano
Vierte la leche en cazo a fuego medio. Añade avena y canela. Aplasta media unidad de plátano e incorpórala. Cocina removiendo 5-7 min.
Añade los galactagogos fuera del fuego
RETIRA del fuego antes de añadir levadura de cerveza y lino molido. El calor degrada sus compuestos activos. Añade la chía.
Monta el bol
Vierte en bol. Coloca rodajas del plátano restante, nueces y mantequilla de almendra. Añade miel.
📊 Valor nutricional
Por ración (1 persona)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 420 kcal |
| Proteínas | 18 g |
| Hierro | 4,8 mg |
| Calcio | 310 mg |
| Omega-3 ALA | 2,1 g |
💚 Por qué es saludable
Avena y betaglucanos
Pueden estimular la prolactina, la hormona de la lactancia. También aporta hierro para reponer reservas.
💡 Consejos y variaciones
Prep fácil: Mezcla los secos en un tarro grande. Solo añades leche y calientas cada mañana.
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