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Muffins de Avena para la Lactancia con Galactagogos
Levadura de cerveza, lino y frutos secos. El snack para las noches de lactancia. Congelables.
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⏱️
35 min
Tiempo
📊
Media
Dificultad
🔥
280 kcal
Calorías
👥
12 p.
Raciones
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👨🍳 Preparación paso a paso
1
Mezcla los secos
Mezcla avena, harina, levadura de cerveza, lino, levadura química y canela en un bol.
2
Mezcla los húmedos
Bate huevos con aceite, miel, leche y plátanos aplastados.
3
Une y hornea
Vierte húmedos sobre secos con movimientos envolventes. Añade nueces y pepitas. Rellena moldes hasta ¾. Hornea a 180 °C 20-22 min.
📊 Valor nutricional
Por ración (receta para 12)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía por muffin | 280 kcal |
| Proteínas | 7 g |
| Hierro | 2,4 mg |
| Fibra | 4 g |
💚 Por qué es saludable
🌾
Avena: galactagogo principal
Los betaglucanos de la avena son el galactagogo más respaldado científicamente.
💡 Consejos y variaciones
→
Para congelar: Envuelve individualmente. Descongela a temperatura ambiente en 30 min.
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