VeganoSin glutenAirfryer
🌬️
Patatas Gajo Especiadas en Airfryer
Crujientes por fuera, tiernas por dentro. Con pimentón ahumado, ajo y romero.
⏱️
25 min
Tiempo
📊
Fácil
Dificultad
🔥
220 kcal
Calorías
👥
2 p.
Raciones
— Publicidad —
👨🍳 Preparación paso a paso
1
Corta y seca
Lava las patatas sin pelar. Córtalas en 8 gajos uniformes. SÉCALAS con papel absorbente.
2
Aliña y precalienta
Mezcla gajos con aceite y especias. Precalienta el airfryer a 200 °C.
3
Cocina agitando a mitad
Coloca en una sola capa. Cocina 20-22 min agitando la cesta a mitad de cocción.
📊 Valor nutricional
Por ración (receta para 2)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 220 kcal |
| Grasas | 7 g |
| Carbohidratos | 36 g |
| Fibra | 4 g |
💚 Por qué es saludable
🥔
Piel de patata
Contiene la mayoría de la fibra y vitaminas B y C.
💡 Consejos y variaciones
→
Máximo crujiente: Remoja los gajos en agua fría 30 min, sécalos muy bien y aliña.
— Publicidad —